LE TRIANON

Situé dans le cœur névralgique de l’hôtel, au sein de la bâtisse historique, le Trianon s’inscrit dans la continuité de l’esprit du Mirador : un lieu où le temps s’arrête pour profiter d’une expérience singulière. Le Guide Michelin lui attribue une étoile et le Gault&Millau 15/20 points. 

Paré de tableaux ici et là, le restaurant dévoile un fort attrait pour l’art, à l’image de l’hôtel dans sa globalité. Le Trianon accueille des expositions éphémères, offrant à ses convives une immersion artistique au cœur de son atmosphère raffinée. Cette alliance entre art et gastronomie sublime l’expérience culinaire, transformant chaque visite en un voyage sensoriel unique.

Laissez-vous tenter par cette expérience où la gastronomie rencontre l’art, pour un moment hors du temps face à l’un des plus beaux panoramas de Suisse.

Une tenue élégante et appropriée est nécessaire.

Le restaurant sera fermé du 5 novembre au 15 décembre 2025 inclus, puis ouvert uniquement les jeudis, vendredis et samedis.